丹波産　山の芋／自家用向け②

重さや外観などの選別基準があり
変形やヒビなどの理由で自家用等級に選別した山芋・３個（大きめ）

１１／３０出品時　正味１６９５ｇ

⚫︎丹波産・山の芋
１００グラム＠８５円の量り売り
１４４０－４０＝１４００円
⚫︎メルカリ便６０サイズ送料　７５０円
⚫︎合計　２１５０円

掘りたてなのでお届けまでに重さが減るかもしれません
端数は切り捨てて計算しましたのでご了承下さい


中を確認できない状態（皮むきが大変、かなり凹凸などあっても分かりません・出品したお芋より強い変形あり）で産地では１キロ１２００円を超え販売されています

お芋の上・下から撮影していますが
⚠️写真に写りきらない凹みや、ヒビ割れ、皮の乱れなどあります


※取り違え防止のため新たな出品は控えています
在庫があるうちはご依頼頂きましたら
大きめ・小さめ等ご希望のお芋を
量り売りと送料で対応可能

贈答品等級は少ないですが等級の在庫等もお問い合わせ下さい


すりおろすとお箸で持ち上がるほど粘りが強く
お味噌汁などに入れても溶けません
また、自然薯などに比べても粘度が強いつくね芋種
肉質が白く、トロロはもちろん
磯部揚げにしたり、お好み焼など美味しくお召し上り頂けます(^_^)

凍結しない冷暗所で保管して下さい

★アクがある時は
変色する時は酢水（水100：酢３）に2～3時間つけてからご利用ください


山が近くサワガニも住むキレイな水と丹波特有の粘土質で肥沃な大地・寒暖の差のある気候風土が強い粘りをもつ山の芋をつくりだします
植え付けから収穫までじっくり養分を吸収し梅雨明け以降
ほとんど雨も降らなかった猛暑を超え
無事に収穫を迎えました


お歳暮や年越し蕎麦、迎春用に需要があり最終の納期までが近く
ご購入ない場合には在庫を残さず出荷致します

※野菜の特性上、外観は様々です
変形やヒビ等もよくご確認の上
お手続き願います


春の植え付け準備から１１月に収穫を迎えるまでの長期間の管理が必要な山の芋は栽培も難しく
生産者も減っており貴重な特産品


洗わず新聞紙に包む簡易包装・リサイクル段ボール箱で発送
移送中に傷になるかもしれません
移送事故の保証は評価の前に事務局への連絡が必要です

こちらに不手際がありましたら評価の前にお知らせ下さい

商品の情報